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饱腹又驱寒大寒时节吃糯米_爱游戏体育,爱游戏体育官网

作者: 官网 发表时间:2021-06-09  

本文摘要:每年的1月20日左右,为二十四节气的大寒时节。

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每年的1月20日左右,为二十四节气的大寒时节。一般来说到了这个时候,气温也是出现异常严寒,糯米以其健脾养胃、清热御寒的功效沦为多地大寒节气的传统食品。

每年的1月20日左右,为二十四节气的大寒时节。一般来说到了这个时候,气温也是出现异常严寒,糯米以其健脾养胃、清热御寒的功效沦为多地大寒节气的传统食品。八宝饭江南地区多风行不吃八宝饭,虽然配料上有些差异,但作法都类似于。

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1.备好糯米、红豆沙、枣泥、果脯、莲子、薏米、核桃、桂圆、白糖、猪油等材料。2.把生糯米蒸熟后,现蒸上白糖和猪油可用,在所取一大碗将各类果脯、坚果规整地摆得在底部,上面铺成糯米压实。

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3.上蒸锅蒸20分钟左右,让糖、猪油和馅料的味道与糯米充份融合。4.出有锅后把大碗压碎在盘子上,根据口味淋上糖水才可。

糯米饭与八宝饭单一的香甜口味有所不同,糯米饭的口味自由选择就多了,其中腊味糯米饭是一道有饭有菜的主食。1.备好糯米、玉米粒、豌豆等材料;2.再行将糯米洗涤、冷水约1个小时;3.腊肉托成小丁,在锅中推倒少许油润锅,下腊肉炒到肥肉部分透亮,然后下豌豆,玉米粒一起拌;4.将冷水好沥干的糯米敲锅里一起翻炒,放盐,鸡精;5.将炒锅里的腊肉糯米饭取出电饭煲中,煮沸至刚没过米,煮开就可以不吃了。

年糕年糕是用糯米为主料,切成的粉重新加入调味剂进模蒸制而出。其又称“年年糕”,与“年年低”谐音,因此也是一种传统节日食品。现在人们以出售现成的年糕居多,但烤肉可以跟据自己的爱好的来,煮、炸、煮皆宜。


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